Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Vinuri Ialoveni

Херес Яловень Сухой

Херес Яловень Сухой

Производится с 1965 года. Виноград: Совиньон, Алиготе, Ркацители купажным способом по классической испанской технологии пленочного хересования виноматериалов (образование дрожжевой пленки) — «методом солера-криадера». 14-16°. Для крепления используется пшеничный ректификат. Выдержка 1,5-2 года в бочках из краснодарского дуба (раса дрожжей — Херес 20-С), далее до розлива — в бутылках. Дата розлива: 16.06.2008. Температура подачи — 10-12°C. В продаже можно найти за вполне вменяемые деньги этот херес […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Херес Армониос

Херес Армониос

Яловень «Армониос» крепкое коллекционное — вино выдержанное, дополнительно выдержанное в бутылках. Готовят из винограда белых сортов, выращиваемых в Молдавии — Алиготе, Траминер, Пино, Ркацители купажным способом по классической испанской технологии пленочного хересования виноматериалов (образование дрожжевой пленки) — «методом солера-криадера». Выдержка в бочке (лет): Мин. 3. Цвет светло-золотистый, чайный.   На рынке можно отыскать данный Херес начиная […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

ХЕРЕС ЯЛОВЕНЬ КРЕПКИЙ

ХЕРЕС ЯЛОВЕНЬ КРЕПКИЙ

Херес крепкий, крепкое белое марочное вино из винограда белых сортов Алиготе, Траминер, Пино белый, Ркацители, выращиваемого в хозяйствах Молдова. Вырабатывается Яловенским совхозом-заводом с 1965. Цвет светло-золотистый. Кондиции вина: спирт 20% об., сахар 3 г/100 см3, титруемая кислотность 5 г/дм3. Готовится купажным способом с последующей выдержкой купажа в течение 2 лет. Хересование виноматериалов осуществляется пленочным методом […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Херес десертный Яловены

Херес десертный Яловены

Херес десертный Яловены, крепкое марочное вино из винограда сортов Алиготе, Траминер, Пино белый, Ркацители, выращиваемого в хозяйствах Молдова. Вырабатывается Яловенским совхозом-заводом с 1968. Цвет темно-коричневый с луковичным оттенком. Кондиции вина: спирт 19% об., сахар 9 г/100 см3, титруемая кислотность 5 г/дм3. Готовится купажным способом. Хересование виноматериалов осуществляется пленочным методом периодически в бочках или в потоке […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Херес «Янтарь»

Херес «Янтарь»

Херес янтарь, крепкое сухое марочное вино из белых сортов винограда, выращиваемого в хозяйствах Молдова. Вырабатывается Яловенским винзаводом с 1968. Цвет от светло-золотистого до янтарного. Кондиции вина: спирт 18% об., сахар 1,5г/100см3, титруемая кислотность 5 г/дм3. Готовится купажным способом. Хересование виноматериалов осуществляется пленочным периодическим методом в бочках или в потоке в специальных установках. В состав купажа […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Херес Молдова

Херес Молдова

Херес Молдова, столовое сухое белое марочное вино из винограда сортов Алиготе, Траминер, группы Пино, Ркацители, выращиваемого в хозяйствах Молдова. Вырабатывается Яловенским совхозом-заводом с 1966. Цвет соломенный с золотистым оттенком. Кондиции вина: спирт 14—16% об., сахар — до 1 г/100см3, титруемая кислотность 5 г/дм3. Хересование виноматериалов осуществляется пленочным методом в бочках периодически или в потоке в […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Херес Романица

Херес Романица

Старой фотографии не сохранилось. Вино из категории matur Rezerva, произведенное по классической технологии плёночных вин. Букет сложный, гармоничный, с оттенками ромашки и миндаля и тонами глубокой выдержки в послевкусии. Хорошо сочетается с куриной грудинкой и калёнными орешками.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0