Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Узбекский херес

Узбекский херес

Узбекский херес

Узбекистан знаменит своими десертными и крепкими винами, выработке которых благоприятствуют природные условия. Первые опыты по приготовлению узбекского хереса пленочным методом были начаты на Узбекском заводе № 7 в 1939 г. Л. И. Туманьянц, Е. С. Бурцевым , А. Н. Первушиной-Грошевой  с подбором рас дрожжей для пленкования. Лучшими оказались расы Херес Ns 13 и 20-С, выделенные Н. […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0