Вы находитесь здесь: Главная > Употребление Хереса > Полезные свойства Хереса

Полезные свойства Хереса

Полезные свойства Хереса

Полезные свойства Хереса

Херес содержит мало винной кислоты, терпок, сух, в дозах до 200 грамм исключительно полезен для пищеварения. В конце прошлого века вино это, по настоянию, фармацевтов было введено во всеобщее употребление в Англии. Законов специальных не издавалось, просто лекари выписывали рецепт: херес чистый, ежедневно, по чуть-чуть. Кроме того, херес использовался для извлечения лекарственных веществ из травяных снадобий.

Лечебные качества красного вина распространяются и на херес. Он защищает сердце и предохраняет от сердечных заболеваний.

Исследование, проведенное университетом Севилла, утверждает, что херес может обладать такими же лечебными качествами, как и красное вино. Стакан хереса может продохранять от заболевания коронарной артерии, которое может привести к сердечным приступам.

Испанское исследование обнаружило что полифенолы, которые найдены в красном вине и связывают со снижением заболеваний коронарной артерии, содержатся также и в хересе. Полифенолы защищают сердце, не давая «плохому» холестерину стать липким и осесть на стенках кровяных сосудов. Поэтому выпивание хереса увеличивает выработку «хорошего» холестерина, который помогает перенести потенциально вредный холестерин из артерий в печень, где он удаляется из организма.

Но Британская организация сердца считает, что исследование не убедительно. Алисон Шоу, представитель организации, сообщила, что уже довольно долгое время было известно, умеренное употребление алкоголя (одна-две единицы в день) может предохранять от заболевания коронарной артерии мужчин старше 40 и женщин после климактерического возраста. Это исследование предполагает, что херес снижает холестерин, однако, перед тем, как его можно будет рекомендовать как лечебное средство, нужно провести более масштабные исследования. В качестве предостережения нужно помнить, что алкоголь оказывает отрицательное влияние на здоровье, увеличивая вес тела и поднимая давление. Он может влиять на людей по-разному, в зависимости от их образа жизни и семейной истории. Поэтому его нельзя использовать как долгосрочное лечение сердца.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.