Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Анчоусы со свеклой

Анчоусы со свеклой

Анчоусы со свеклой

Анчоусы со свеклой

Ингредиенты: (на 4 чел)
2 отварные свеклы
2 средних картофелины
12 очищенных креветок
8 анчоусов
Стручки зеленых бобов
Оливковое масло
Хересный уксус

 

Приготовление

 

Очистить зеленые бобы и варить около пятидесяти минут. Вымыть картофель и варить целиком с солью в течение 35 минут. После приготовления, нарезаем кружочками картофель со свеклой по кругу тарелки, в центре положить зеленые бобы, поверх анчоусы и креветки.

Добавьте масло, хересный уксус и соль по вкусу.

Изумительно с бокалом Amontillado.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.