Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Апельсиновый салат с гранатом

Апельсиновый салат с гранатом

Апельсиновый салат с гранатом

Апельсиновый салат с гранатом

Ингредиенты: (на 4 чел)
1 Кочан цикория
1 Апельсин
1 Небольшой гранат
Хересный уксус
Оливковое масло
Щепотка тмина
Не много растительного бульона

Приготовление
Очистить апенльсин, нарезать ломтиками каждый кусочек и смешать с зернами граната. Тонко нарезать цикорий и добавить в салат.

Приготовить соус

Оливковое масло смешать с хересным уксусом, добавить щепотку тмина и  2 столовые ложки концентрированного овощного бульона, все тщательно перемешать.

Приправить салат соусом.

Подавать немедленно с бокалом Oloroso!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.