Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Дорадо под Херес

Дорадо под Херес

Дорадо под Херес

Дорадо под Херес

Ингредиенты:
1 Дорада и 2 Леща
3 зубчика чеснока
3 столовые ложки масла
1 столовая ложка хересногоа уксуса
2 красных перца
1 лимон
Молотый черный перец

 

Приготовление
Филе Леща с добавлением чеснока обжарить на сковороде с оливковым маслом.

В сотейник добавить масло, одну столовую ложку хересного уксуса и полоски красного перца.

Раскрыть Дорадо и уложить в сотейник кожей вниз и посыпать сверху перцем, а затем выпекать в течение 20 минут.

Выложить на тарелку, полить соком лимона, поверх уложить филе Леща и полоски поджаренного перца.

Подавать с любым крепким сухим Хересом.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.