Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Соус Тартар

Соус Тартар

Соус Тартар

Соус Тартар

Ингредиенты:
3 яйца
300 мл подсолнечного масла
25 г каперсов
25 г соленых огурцов
50 г репчатого лука
1 чайная ложка горчицы
Хересный уксус
Соль
Нарезанная петрушка

 

Приготовление:
Приготовить майонез из двух яиц, подсолнечного масла и столовой ложки лимонного сока.

Нарезаем каперсы (немного осушенные), соленые огурцы, лук и вареное яйцо.

Добавляем майонез и, наконец, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, чайную ложку горчицы и хересный уксус.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.