Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Соус Цезарь

Соус Цезарь

Соус Цезарь

Соус Цезарь

Ингредиенты:
1 яйцо
1 столовая ложка оливкового масла
2 столовые ложки хересного уксуса
1 столовая ложка лимонного
1 анчоус
Несколько капель соуса «Ворчестер»
1 зубчик чеснока
Перец, гвоздика

 

Приготовление:
Смешайте лимонный сок с хересным уксуса и оливковым маслом. Кроме того, в ступке смешать анчоуса, толченый чеснок и гвоздику, перец, одно взбитое яйцо и несколько капель соуса «Ворчестер». Затем все смешать и хорошо взбить до консистенции майонеза.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.