Вы находитесь здесь: Главная > Château Chalon > André et Mireille Tissot Vin Jaune 2007 «En Spois»

André et Mireille Tissot Vin Jaune 2007 «En Spois»

15°, 100% Саваньен, AOC Arbois, выдержка под вуалью в бочках из под Шардонэ как минимум в течение пяти лет.

André et Mireille Tissot Vin Jaune 2007 «En Spois»

André et Mireille Tissot Vin Jaune 2007 «En Spois»

Domain André et Mireille Tissot (Bénédicte et Stéphane Tissot) — это первое хозяйство в Юре, начавшее производство терруарных желтых вин. Не просто привязанных к одному из четырех юрских AOC, а изготовленных из винограда, собранного на конкретном винограднике со хоть сколько-либо специфическими характеристиками. Слова «En Spois» на этикетке как раз и являются названием одного из виноградников, принадлежащих хозяйству. Среди других виноградников хозяйства, занятых Саваньеном, En Spois самый молодой (и по времени приобретения, и по возрасту лоз) и восточный. Нашего «желтовинного» опыта недостаточно для того, чтобы определить, как эти молодость и восточность сказываются на характеристиках вина. Так что впечатления от го дегустации получились чистыми и незамутненными. Как и само вино.

Нежно-соломенный цвет, чуть сладковатый мягкий аромат, легкий вкус с фирменными фруктовыми тонами и замечательная округлость. Отлично!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.