Вы находитесь здесь: Главная > Amontilado, Emilio Lustau > Lustau Almacenista Amontillado del Puerto

Lustau Almacenista Amontillado del Puerto

Lustau Almacenista Amontillado del Puerto (Gonzalez Obregón)

Термином Almacenista в хересном словаре обозначаются хозяйства, занимающиеся выдержкой и хранением вин, имеющие все необходимые для этого средства и навыки, но не продающие херес в виде, пригодном для непосредственного употребления. Как правило, продукция таких хозяйств (чаще всего очень небольших), покупается другими бодегами прямо в бочках для последующего бутилирования и продажи. В ассортименте Lustau линейкаAlmacenista составлена как раз из таких вин независимых «выдерживателей» из трех главных хересных городов. Фамилия производителя часто указывается в названии вина — в данном случае это Gonzalez Obregón из города Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария (намек на город тоже есть в названии). Состав линейки Almacenista у Emilio Lustau нестабилен — хотя бы потому, что независимые тиражи очень малы. Описываемого Амонтильядо, например, всего десять бочек.

Lustau Almacenista Amontillado del Puerto (Gonzalez Obregón)

Lustau Almacenista Amontillado del Puerto (Gonzalez Obregón)

Amontillado del Puerto хочется назвать эталонным — но мы будем себя сдерживать потому, что с хересами вообще лучше не зарекаться. Amontillado del Puerto — это очень элегантный напиток. Глубокий, немного сдержанный, но при этом очень конкретный и четкий в проявлении всех классических амонтильядовских свойст: йодисто-ореховой терпкости, дубово-ванильных тонов и долгого строгого послевкусия.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.