Вы находитесь здесь: Главная > Barbadillo, Manzanilla > Barbadillo Manzanilla Solear

Barbadillo Manzanilla Solear

Один из ключевых продуктов Bodegas Barbadillo, базовая, если так можно выразиться, Мансанилья бодеги. И одна из самых распространенных в хересных краях. На одном испанском сайте ее даже называют «народной Мансанильей» и говорят, что 5 евро за бутылку для такого продукта — смешная цена.

Barbadillo Manzanilla Solear

Barbadillo Manzanilla Solear

Достаточно долгая выдержка этого хереса (7-8 лет в криадерах-солере) заметна в цвете вина (чуть более темном, чем у других сухих хересов) и, пожалуй, проявляется в его вкусе — приглушенном и как будто размытом. Причет слово «размытый» в данном случае обозначает не столько вкус небольшой интенсивности (с интенсивностью все хорошо), сколько то, что в этом вкусе чувствуется влага. Ну вот как в свежем яблоке по сравнению с сушеным. У сушеного яблока вкус интенсивнее, у свежего — размытее. И приятнее, чаще всего. Так и здесь.

И очень приятный кисло-зелено-фруктовый аромат с йодистыми медицинскими нотами. Добротный продукт.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.