Вы находитесь здесь: Главная > La Gitana, Manzanilla > Manzanilla La Gitana

Manzanilla La Gitana

Когда жара начинает утомлять, когда дома становится душновато и воздух без искусственных воздействий перемещается по помещению медленно-медленно, когда много времени проводишь на улице и прокаляешься солнцем — вот тогда и нужно начинать пить Мансанилью. Это будет очень вкусно и удивительно уместно.

Но хитрость Мансанильи не в этом, что холодное сухое белое вино хорошо пьется в жару, нет ничего особенного. Главная хитрость Мансанильи состоит в том, что ее очень вкусно пить еще примерно месяц после того, как жары не стало. Осенью ее уже не нужно радикально охлаждать, скорее даже наоборот — неохлажденной она пьется лучше, потому что лучше отдает своей сухой ромашковый аромат, который моментально, после первого же вдоха, превращается в воспоминания о лете.

Manzanilla La Gitana

Manzanilla La Gitana

Manzanilla La Gitana — это заглавное вино Bodegas Hidalgo — La Gitana. Виноград для нее собирается с паго Balbaina и Miraflores, а фирменной ее фишкой являются ноты подбродивших яблок в аромате. Охлажденных подбродивших яблок в холодном вине и теплых подбродивших яблок — в пустом бокале.

Простое и чудесное вино. Легкое, терпкое, свежее, душистое, с теми самыми неочевидными ромашково-яблочными нотами, которые не только делают Мансанилью Мансанильей, но и полностью оправдывают название вина. Заметим, что Manzanilla по-испански это и яблочко (именно так — яблочко), и ромашка, и сухой херес.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.