Вы находитесь здесь: Главная > González Byass, Oloroso > González Byass Matusalem

González Byass Matusalem

González Byass Matusalem

González Byass Matusalem

Matusalem (один из четырех хересов парадной тридцатилетней линейки González Byass) — это Oloroso Dulce Muy Viejo, то есть очень старый и заметно подслащенный олоросо. 75% Пеломино, 25% P.X., 20,5 градусов, 30 лет в бочках и оксидативная выдержка, подразумевающая постоянный контакт вина с воздухом внутри бочки.

У людей с осознанным позднесоветским прошлым Matusalem может вызывать стойкие ассоциации с «Рижским бальзамом». Они похожи цветом и явной бальзамической нотой во вкусе-аромате. На этом, впрочем, сходство заканчивается — но ассоциация остается.

Ну а так, помимо ассоциаций, это ровное и хорошее десертное вино. Бархатистое, нежное, сухофруктовое, почти без намеков на спирт (несмотря на относительно высокий градус), но с явными намеками на ваниль, с отменным, долгим, объемным послевкусием и заметным согревающим эффектом. В наших краях зимой такой эффект, конечно, как слону — дробинка. Но все равно в радость. В аромате пустого бокала интересно проявляется подслащенная сухость — знакомая всем, кто хоть раз засовывал нос в горсть хорошего коричневого изюма.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.