Вы находитесь здесь: Главная > Bodegas José Estévez, Medium, Oloroso > Oloroso Solera 1842

Oloroso Solera 1842

20-21°, сахар — 50-60 грамм на литр, виноград Паломино и Педро Хименес. По официальной версии рецептура хереса не меняется с 1842 года. Маркировка VOS на этикетке хереса как бы намекает, что средний возраст вин в солере составляет минимум 20 лет.

Oloroso Solera 1842

Oloroso Solera 1842

Oloroso Solera 1842 — это один из двух старых Олоросо бодеги Valdespino. Вернее — один из двух старых хересов, в основе которых лежит Олоросо. Oloroso Solera 1842 довольно сильно подслащен Педро Хименесом (значительно сильнее, чем обычно подслащивают для смягчения старые Олоросо) и, строго говоря, является уже хересом Медиум. О чем прямо и без намеков сообщается на этикетке.

Сухофрукты и ваниль в аромате. Душистость, дубовая бархатистость и намеки на орех во вкусе. Долгое изменчивое послевкусие. Добротный архаичный херес.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.